La Casa de Palencia ofrece una cata gratuita de maridaje de vinos y alimentos palentinos


16.01.15

La Casa de Palencia en Madrid, en sus instalaciones de la calle Bailén número 12, ha organizado este viernes, en colaboración con la Asociación Gastronómica Club Home Chef, una cata de productos donde se han podido degustar de forma gratuita vinos y otros productos palentinos.

Unas palabras de bienvenida del Presidente de la Casa Regional de Palencia, José Herrero Vallejo-Najera, a quien acompanaban la Promotora Cultural Mercedes Moliní y Ana Baswitch, Vicepresidenta y Presidenta respectivamente de la Asociación Gastronómica Club Home Chef, han dado paso a la cata.

Con esta cata gratuita para todos los socios y amigos de la asociación se inicia el Programa de Actividades del Año 2015 que tendrá un marcado carácter gastronómico, apostando de esta manera por convertir la Casa de Palencia en un Gastrohogar que sirva de punto de encuentro para socios y amigos de Palencia

Para esta primera ocasión, se ha ofrecido una cata de “maridaje” entre vinos ofrecidos por Bodegas Señorío de Valdesneros elaborados en la localidad palentina de Torquemada, que han aportado para esta actividad vinos Rosados, Roble, Eruezo Crianza, Crianza Selección y Amarantia (vino de hielo); y una serie de alimentos palentinos como acompañamiento, tales como Torreznos de la Tierra, Chipsy galletas de morcilla; Morcillas de arroz, de autor, de calamar y de manzana; Paté Ibérico de morcilla; y Tortilla de patatas con cebolla pimientos y morcilla.

Además se han ofrecido otros productos de la marca castellanoleonesa Tierra de Sabor, tales como anchoas, legumbres, mermeladas, miel, quesos, pato o setas.

La Casa de Palencia en Madrid es un espacio abierto a iniciativas culturales y de ocio. Contacto: Mercedes Moliní – mermolini@yahoo.es




Casa de Palencia
C/Bailén, 12
www.casadepalencia.com
info@casadepalencia.com

Asociación Gastronómica Club Home Chef
http://www.homechef.club/
info@homechef.club




 Casa de Palencia - Emilio Tenorio


 Casa de Palencia - Emilio Tenorio


 Casa de Palencia - Emilio Tenorio


 Casa de Palencia - Emilio Tenorio


 Casa de Palencia - Emilio Tenorio


 Casa de Palencia - Emilio Tenorio


 Casa de Palencia - Emilio Tenorio


 Casa de Palencia - Emilio Tenorio


 Casa de Palencia - Emilio Tenorio


 Casa de Palencia - Emilio Tenorio


 Casa de Palencia - Emilio Tenorio


 Casa de Palencia - Emilio Tenorio


 Casa de Palencia - Emilio Tenorio


 Casa de Palencia - Emilio Tenorio